LCHF - Ostchips
Igår var det melodifestivalen och då ville jag prova att göra Ostchips som snacks.
Jag hittade recptet i kokboken LCHF för hela familjen - Riktig mat ger nöjda barn ifrån bokförlaget Optimal.
Före:
Efter:
Gör så här:
Skiva ost med en osthyvel, vik dubbelt och lägg på en bakplåtspapper.
Ha koll på plåten i ugnen.
Den skall gratineras högt uppe i ugnen på 200 grader i 3 - 6 minuter eller tills osten får färg och blir krispig.
Man kan även göra den i mikrovågsugnen men det har jag inte testat.
Skiva ost och vik dubbelt på bakplåtspapper.
Ställ papperet med osten i mikron och välja högsta effekt i 3 - 5 minuter.
Ha uppsikt så att inte osten bränns vid.
Se till att ha mellanrum mellan ostskivorna så att inte allt flyter ihop.
Ta osten ur mikron och lägg över skivorna på en tallrik.
Låt svalna.
Lätthet: 5 av 5
Godhet: 4,5 av 5
Mättande: 3,5 av 5
Så har ni ost över någon gång så tycker jag ni ska testa göra det:)
Kan passa bra vid tjejmiddagen tillsammans med ett glas vin/cola men passar även bra vid en vanlig myskväll på helgen:)
Tack Optimal för denna bok:)
Jag hittade recptet i kokboken LCHF för hela familjen - Riktig mat ger nöjda barn ifrån bokförlaget Optimal.
Före:
Efter:
Gör så här:
Skiva ost med en osthyvel, vik dubbelt och lägg på en bakplåtspapper.
Ha koll på plåten i ugnen.
Den skall gratineras högt uppe i ugnen på 200 grader i 3 - 6 minuter eller tills osten får färg och blir krispig.
Man kan även göra den i mikrovågsugnen men det har jag inte testat.
Skiva ost och vik dubbelt på bakplåtspapper.
Ställ papperet med osten i mikron och välja högsta effekt i 3 - 5 minuter.
Ha uppsikt så att inte osten bränns vid.
Se till att ha mellanrum mellan ostskivorna så att inte allt flyter ihop.
Ta osten ur mikron och lägg över skivorna på en tallrik.
Låt svalna.
Lätthet: 5 av 5
Godhet: 4,5 av 5
Mättande: 3,5 av 5
Så har ni ost över någon gång så tycker jag ni ska testa göra det:)
Kan passa bra vid tjejmiddagen tillsammans med ett glas vin/cola men passar även bra vid en vanlig myskväll på helgen:)
Tack Optimal för denna bok:)
Kommentarer från er söta läsare.
» Vargnatts bokhylla
Det lät väldigt enkelt och gott att göra! Får testa nån gång:)
Trackback