Idag blev jag sugen på att testa något nytt och bläddra lite i kokboken Gå ner i vikt med LCHF där jag hittade ett recept på ett gott mellanmål som hette Ost- och skinkwrap.

Så här blev mitt resultat:

Så här såg bokens resultat ut:


Recept - 1 portion:
2 ägg
2 msk vatten
salt och vitpeppar
1 tsk smör
6 skivor god ost
4 skivor skinka

Gör så här:
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
Låt steka på medelvärme i någon minut. Lägg på osten och låt den smälta.
Låt svalna och lägg på skinkskivorna. Rulla ihop till en wrap och linda in i smörgåspapper eller folie.

Lätthet: 5 av 5
Godhet: 5 av 5
Mättande: 3,5 av 5